В Медок за счастьем: как начать жизнь с чистого листа во французском замке

В блоге Мими Ториссон — семейные фотографии, пейзажи французской провинции и рецепты лукового супа, рататуя и тарта татена. А если вы хотите научиться готовить по-французски, приезжайте к ней в гости на кулинарный мастер-класс.

Continue reading “В Медок за счастьем: как начать жизнь с чистого листа во французском замке”

Рецепт пирога со шпинатом и фетой

27-летняя Таня Баляница живет в Лондоне и ведет атмосферный блог Honeytanie о красивой еде из свежих, сезонных продуктов. На ее фотографии, которые сама Таня называет «портретами» еды, приятно смотреть, а по рецептам — очень легко готовить.  Continue reading “Рецепт пирога со шпинатом и фетой”

Рецепт ароматного шоколадного брауни

Этот рецепт я узнала от близкой подруги несколько лет назад. С тех пор готовлю брауни на все вечеринки и праздники, а на зимних каникулах пекла его в промышленных масштабах (иногда по два раза в день). Результат всегда один: брауни становится хитом. А приготовить его совсем не сложно.

Continue reading “Рецепт ароматного шоколадного брауни”

Завтраки весь день в «Телебистро»

Кафе «Телебистро» разместилось прямо за зданием Телеграфа — отсюда и название. Владельцы, ресторатор Алексей Лукин («7 сэндвичей» и Meating) и архитектор Александр Вешана (бюро Archelp), пригласили в качестве бренд-шефа Александра Прошенкова, шеф-повара Saxon + Parole.

Continue reading “Завтраки весь день в «Телебистро»”